烧烤干豆腐卷的做法
材料：
- 干豆腐皮
- 胡萝卜
- 黄瓜
- 香菜
- 葱姜蒜末
- 盐
- 生抽
- 糖
- 油
步骤：
- 将干豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的长条状。
- 胡萝卜、黄瓜切成细丝，香菜切碎备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入胡萝卜、黄瓜丝翻炒均匀，加入盐、生抽、糖调味，炒熟备用。
- 将炒好的蔬菜放在豆腐皮上，撒上香菜碎，卷起来，用牙签固定。
- 烤盘刷上一层油，将豆腐卷放在烤盘上，刷上一层油，放入预热好的烤箱中，烤制10-15分钟，翻面再烤10-15分钟即可。
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