排骨炒豆角简单的做法
材料：
- 猪排骨 300 克
- 豆角 200 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、糖适量
- 油适量
步骤：
- 将猪排骨切成小块，用盐、料酒、生抽、糖腌制 10 分钟。
- 豆角洗净，去掉两端，切成小段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪排骨煸炒至变色。
- 加入豆角煸炒，加盐、生抽、料酒、糖调味。
- 翻炒均匀，加入适量的水，盖上锅盖焖煮 5 分钟。
- 最后大火收汁即可。
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