台湾海蛎煎的做法

• 美食食谱

台湾海蛎煎的做法：

1. 准备材料：新鲜海蛎、葱、蛋、面粉、水、盐、胡椒粉、油。

2. 将海蛎洗净，去除杂质，用厨房纸巾擦干水分。

3. 将葱切成细末，加入蛋液中，搅拌均匀。

4. 将面粉、水、盐、胡椒粉混合成面糊。

5. 将海蛎沾上面糊，放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄色。

6. 取出海蛎煎，放在厨房纸巾上吸去多余的油分即可。

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