蒸糖肉的正确做法视频

• 美食食谱

蒸糖肉的正确做法视频：

1. 准备好猪肉，切成小块，放入碗中加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、姜片、蒜末，搅拌均匀腌制20分钟。

2. 准备好糖，放入锅中加入适量的水，开火煮至糖溶化，颜色变成棕色，熄火。

3. 将腌制好的猪肉块放入糖水中，用中火煮10分钟，期间要不断翻动猪肉块，让每个块都均匀受热。

4. 将煮好的猪肉块捞出，放入蒸锅中，用大火蒸20分钟即可。

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