酸辣空心菜的做法大全
酸辣空心菜的做法
材料：
- 空心菜 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 红辣椒 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将空心菜洗净，切成段。
- 将蒜末、姜末、红辣椒切碎备用。
- 将醋、盐、糖、生抽、淀粉、清水混合成调味汁备用。
- 热锅凉油，放入蒜末、姜末、红辣椒煸炒出香味。
- 放入空心菜翻炒均匀。
- 倒入调味汁，翻炒均匀，收汁即可。
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