珍珠奶茶珍珠的做法
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美食食谱
珍珠奶茶珍珠的做法：
1. 将干的珍珠粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成团。
2. 将珍珠团搓成长条状，切成小块。
3. 将小块珍珠用手掌心搓成圆形，直到表面光滑无裂痕。
4. 将珍珠放入沸水中，煮至浮起，转小火继续煮15分钟。
5. 关火，盖上盖子，焖15分钟。
6. 将珍珠捞出，放入冷水中冲洗，沥干备用。
7. 将珍珠放入糖水中浸泡，至少浸泡2小时，让珍珠吸收糖水的味道。
8. 珍珠奶茶做好后，将珍珠放入杯中即可。
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