没酵母包子的做法
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美食食谱
没酵母包子的做法:
材料:
- 面粉500克
- 泡打粉10克
- 白糖30克
- 水250毫升
步骤:
- 将面粉、泡打粉、白糖混合均匀。
- 慢慢加入水,揉成面团。
- 将面团揉至光滑,盖上湿布醒发30分钟。
- 将醒发好的面团揉至光滑,分成小剂子。
- 将小剂子擀成薄片,包入馅料。
- 将包好的馅料放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。
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