凉拌芥末螺片的做法

• 美食食谱

凉拌芥末螺片的做法

材料：

  • 螺片 500克
  • 芥末酱 适量
  • 葱姜蒜末 适量
  • 香菜末 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将螺片洗净，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。
  2. 将葱姜蒜末、芥末酱、盐、糖、生抽、香油、醋混合搅拌均匀成为芥末酱。
  3. 将晾凉的螺片切成薄片，放入碗中，倒入芥末酱，拌匀。
  4. 撒上香菜末即可。

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