鸡蛋香椿饼的做法

• 面食, 鸡蛋

鸡蛋香椿饼的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 香椿鲜叶适量
  • 面粉适量
  • 盐适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
  2. 将香椿叶洗净，切成细末。
  3. 将面粉加入碗中，慢慢加入水，搅拌成面糊。
  4. 将香椿末加入面糊中，搅拌均匀。
  5. 将鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。
  6. 平底锅加热，加入适量油，将面糊倒入锅中，煎至两面金黄即可。

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