青椒干锅土豆片的做法大全家常做法

青椒干锅土豆片的做法

材料:

  • 土豆
  • 青椒
  • 蒜末
  • 姜末
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

做法:

  1. 将土豆去皮切成薄片,青椒切成小块。
  2. 锅中倒入油,加入蒜末、姜末、干辣椒和花椒煸炒出香味。
  3. 加入土豆片煸炒至微黄色,加入青椒继续煸炒。
  4. 加入盐、生抽、料酒、糖和鸡精,翻炒均匀。
  5. 盖上锅盖,小火焖煮5分钟左右,直到土豆熟透。
  6. 最后开大火收汁,出锅即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/2cb0444ce2.html