干贝洋芋丝的做法视频

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干贝洋芋丝的做法视频

干贝洋芋丝是一道美味的传统中式菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美。下面是制作干贝洋芋丝的详细步骤：

  1. 准备材料：干贝、洋芋、葱姜蒜、料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉。
  2. 将干贝用清水浸泡30分钟，洗净备用。
  3. 洋芋去皮，切成细丝，用清水漂洗后沥干备用。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。
  6. 加入干贝翻炒均匀，加入料酒炒匀。
  7. 加入洋芋丝翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味。
  8. 继续翻炒至洋芋丝变软糯，加入适量的水煮开。
  9. 用淀粉勾芡，炒匀即可出锅。

制作干贝洋芋丝的视频教程可以在各大视频网站上搜索观看。

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