油面筋塞肉的做法视频
油面筋塞肉的做法视频：
1. 准备好油面筋和猪肉末，将油面筋切成小段，猪肉末加入适量盐、生抽、料酒、淀粉拌匀备用。
2. 将油面筋段用开水焯一下，捞出沥干备用。
3. 取一小段油面筋，用刀在中间切开一条口子，不要切断，然后将猪肉馅塞进去，用手捏紧口子。
4. 热锅凉油，放入油面筋塞肉，小火慢慢煎至两面金黄即可。
5. 出锅前可以加入适量葱花和辣椒圈提味。
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