蔓越莓麻薯饼的做法

• 面食

蔓越莓麻薯饼的做法

材料：

  • 糯米粉 100克
  • 蔓越莓干 50克
  • 糖 30克
  • 水 150毫升
  • 油 适量

步骤：

  1. 将糯米粉和糖混合均匀，加入蔓越莓干，搅拌均匀。
  2. 慢慢加入水，边加边搅拌，直到成为均匀的糊状物。
  3. 将糊状物倒入碗中，用保鲜膜盖住，放入微波炉中高火加热2分钟。
  4. 取出后，用手将糯米糊揉成团状，分成小块。
  5. 将小块搓成圆形，压扁成饼状。
  6. 平底锅中倒入适量油，加热后将饼状物放入锅中，煎至两面金黄色即可。

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