花胶参煲汤的做法大全:
材料:
- 花胶 20 克
- 参 10 克
- 鸡肉 200 克
- 枸杞 10 克
- 姜 3 片
- 盐 适量
步骤:
- 将花胶提前泡发,参洗净备用。
- 鸡肉洗净切块,放入砂锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去浮沫。
- 加入泡发好的花胶和洗净的参,再加入枸杞和姜片。
- 转小火煲 2 小时,加入适量盐调味即可。
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