盐水花生的做法和保存
盐水花生的做法：
1. 将生花生洗净，放入锅中加入足够的水，水量要盖过花生，加入适量的盐，大火煮沸。
2. 煮沸后转小火，继续煮煮2-3小时，直到花生软烂入味，口感好。
3. 关火后，让花生在盐水中浸泡一晚上，这样花生就能更好地入味。
盐水花生的保存方法：
1. 将煮好的盐水花生沥干水分，晾凉。
2. 将晾凉的盐水花生装入干净的密封罐中，密封好。
3. 将密封好的盐水花生放入冰箱冷藏保存，可以保存1-2周。
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