压牛肉的做法大全
使用肉锤
将牛肉放在砧板上，用肉锤轻轻敲打牛肉表面，直到变得柔软。
使用菠萝汁
将牛肉浸泡在菠萝汁中，其中的酵素可以帮助分解肉质，使其更加柔软。
使用酸奶
将牛肉浸泡在酸奶中，其中的乳酸可以帮助分解肉质，使其更加柔软。
使用小苏打
在牛肉表面撒上一层小苏打，然后用手按摩几分钟，最后用清水冲洗干净。
使用盐
在牛肉表面涂上一层盐，然后放置一段时间，盐可以帮助分解肉质，使其更加柔软。
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