烟熏干猪肝的做法大全

• 做法大全

烟熏干猪肝的做法

材料：

  • 猪肝500克
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 烟熏粉适量

步骤：

  1. 将猪肝洗净，切成薄片，用盐、白糖、料酒、生姜和葱腌制30分钟。
  2. 将腌制好的猪肝均匀地撒上烟熏粉，放入烟熏炉中烟熏2-3小时。
  3. 取出烟熏好的猪肝，晾凉后即可食用。

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