腐竹凉拌芹菜的做法

• 美食食谱

腐竹凉拌芹菜的做法

1. 准备食材：芹菜、腐竹、蒜、生姜、香菜、辣椒油、醋、生抽、盐、糖。

2. 芹菜洗净切段，腐竹用温水泡软切成小段，蒜和生姜切末，香菜切碎。

3. 将腐竹放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分。

4. 将芹菜、腐竹、蒜末、生姜末、香菜碎放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽、醋和辣椒油，搅拌均匀即可。

5. 放入冰箱冷藏一会儿，让味道更入味。

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