正宗抚顺麻辣拌做法

正宗抚顺麻辣拌做法:

1. 准备食材:豆皮、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、豆芽、花生米、芝麻、辣椒油、生抽、醋、盐、糖、蒜末、姜末、香菜。

2. 将豆皮、豆腐皮、黄瓜、胡萝卜切成细丝,豆芽洗净备用。

3. 将花生米炒香,捣碎备用。

4. 将芝麻炒香,磨成细粉备用。

5. 将辣椒油、生抽、醋、盐、糖、蒜末、姜末混合成酱汁。

6. 将所有食材放入大碗中,倒入酱汁,拌匀即可。

7. 最后撒上花生碎和芝麻粉,再加上香菜即可。

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