海米包子馅做法大全

海米猪肉馅

材料:海米、猪肉末、葱姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。

1. 海米提前泡发,洗净沥干水分,切成小颗粒备用。

2. 猪肉末加入葱姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀,再加入海米颗粒拌匀即可。

海米虾仁馅

材料:海米、虾仁、葱姜末、料酒、盐、鸡精、生抽、香油。

1. 海米提前泡发,洗净沥干水分,切成小颗粒备用。

2. 虾仁去皮去肠泥,切成小颗粒备用。

3. 葱姜末加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油拌匀,再加入海米颗粒和虾仁颗粒拌匀即可。

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