日本脆皮可丽饼做法

• 面食

材料：

1. 低筋面粉 100克

2. 泡打粉 1/2小匙

3. 糖 20克

4. 牛奶 80毫升

5. 鸡蛋 1个

6. 玉米油 适量

做法：

1. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

2. 将糖、牛奶和鸡蛋混合均匀，搅拌至糖溶解。

3. 将步骤1的面粉倒入步骤2的液体中，搅拌均匀，制成面糊。

4. 在平底锅中倒入适量的玉米油，用中小火加热。

5. 将面糊倒入模具中，用小火煎至两面金黄色即可。

6. 取出煎好的脆皮可丽饼，放在厨房纸上吸去多余的油即可食用。

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