糯米粉蒸蛋糕的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

糯米粉蒸蛋糕的做法

材料：

  • 糯米粉200克
  • 鸡蛋3个
  • 白糖50克
  • 牛奶100毫升
  • 油适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
  2. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
  3. 筛入糯米粉，搅拌均匀，直至没有颗粒。
  4. 将蒸锅加水烧开，将蛋糕糊倒入蒸盘中，用勺子抹平表面。
  5. 将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸15分钟。
  6. 取出蒸好的蛋糕，晾凉后切块即可。

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