豆角土豆粉条熬菜做法
材料:
- 豆角 200克
- 土豆 1个
- 粉条 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精适量
- 清水适量
步骤:
- 豆角洗净去头尾,切成段;土豆去皮切块;粉条用温水泡软备用。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
- 放入豆角和土豆煸炒,加入清水,水量要稍微多一些,煮开后转小火煮20分钟左右,直到豆角和土豆都熟透。
- 加入粉条,继续煮5分钟左右,直到粉条熟透。
- 加入盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
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