西红柿汤面的做法
材料:
- 面条
- 西红柿
- 洋葱
- 大蒜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 鸡精
- 清水
- 橄榄油
步骤:
- 西红柿切成小块,洋葱和大蒜切碎备用。
- 锅中倒入适量橄榄油,加入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入西红柿块,继续煸炒至西红柿变软。
- 加入清水,煮沸后转小火煮10分钟。
- 用搅拌器将汤打成细腻的汁。
- 将汤倒回锅中,加入盐、黑胡椒粉和鸡精调味。
- 将面条煮熟,捞出沥干水分,放入碗中。
- 将煮好的西红柿汤倒入碗中,即可食用。
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