原料:
1. 粘米粉500克,水适量
做法:
1. 将粘米粉加入碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直至没有颗粒状物,面糊应该比较稠,但是不要太稠。
2. 将锅烧热,倒入适量的面糊,用铲子将面糊铺平,蒸5-10分钟,至面糊凝固,取出晾凉。
3. 将凉透的面糊切成条状,放入开水中焯烫,至面条熟透,捞出沥干水分即可。
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