芝士冻酸奶蛋糕的做法视频

芝士冻酸奶蛋糕的做法视频:

1. 准备材料:饼干碎、黄油、芝士、酸奶、糖、吉利丁粉、水。

2. 将饼干碎和融化的黄油混合均匀,铺在蛋糕模底部,压实成底层。

3. 芝士加糖打至顺滑,加入酸奶拌匀。

4. 吉利丁粉加水膨胀后,隔水加热至完全融化,倒入芝士酸奶糊中,搅拌均匀。

5. 将芝士酸奶糊倒入蛋糕模中,放入冰箱冷藏至凝固。

6. 取出蛋糕,脱模,撒上适量的饼干碎即可。

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