手工面的做法大全
手工面是一种传统的食品，制作过程需要一定的技巧和经验。以下是手工面的几种常见做法：
1. 手擀面
将面粉和水混合，揉成面团，然后用擀面杖将面团擀成薄片，再切成细条即可。
2. 手拉面
将面粉和水混合，揉成面团，然后将面团拉成细条，再将细条折叠几次，最后将其拉成细长的面条。
3. 刀削面
将面粉和水混合，揉成面团，然后用刀将面团切成薄片，再将薄片切成细条，最后将细条拉成长条状。
4. 拉面
将面粉和水混合，揉成面团，然后将面团搓成细条，再将细条拉成长条状。
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