叉烧牛肉的做法大全
叉烧牛肉的做法
材料：
- 牛肉 500克
- 叉烧酱 适量
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将牛肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香油腌制半小时。
- 将腌制好的牛肉块放入烤盘中，刷上一层叉烧酱。
- 烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤制20分钟。
- 取出烤盘，将牛肉块翻面，再次刷上一层叉烧酱。
- 将烤盘放回烤箱中，继续烤制20分钟。
- 取出烤盘，将牛肉块切成薄片即可。
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