板栗鸡爪汤的做法

• 汤的做法

板栗鸡爪汤的做法：

1. 准备材料：鸡爪、板栗、红枣、枸杞、生姜、料酒、盐。

2. 鸡爪焯水去血水，洗净备用。

3. 板栗用刀背敲开，红枣去核，生姜切片备用。

4. 锅中加水，放入鸡爪、板栗、红枣、枸杞、生姜和料酒，大火烧开后转小火煲1-2小时。

5. 煲好后加盐调味即可。

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