紫薯淮山糕的做法大全
紫薯淮山糕的做法
材料：
- 紫薯 200克
- 淮山 200克
- 糯米粉 200克
- 白糖适量
- 水适量
步骤：
- 将紫薯和淮山洗净，去皮切成小块，蒸熟备用。
- 将蒸熟的紫薯和淮山捣成泥状，加入适量白糖拌匀。
- 将糯米粉加入适量水，揉成面团。
- 将面团分成小块，搓成圆球状。
- 将圆球压扁，放入适量紫薯淮山泥，包裹好。
- 将包好馅的圆球放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
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