糖醋海带根的做法

糖醋海带根的做法:

1. 准备食材:海带根、胡萝卜、青椒、红椒、葱姜蒜等。

2. 海带根切成适当大小的块,胡萝卜、青椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,将海带根块煎至两面金黄,盛出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入胡萝卜、青椒、红椒丝翻炒均匀。

5. 倒入适量的糖、醋、盐、生抽、料酒、清水,烧开后加入海带根块,翻炒均匀即可。

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