黄芪当归红枣枸杞鸡汤的做法
黄芪当归红枣枸杞鸡汤的做法
材料：
- 土鸡1只，去内脏，洗净备用
- 黄芪30克
- 当归15克
- 红枣10枚
- 枸杞10克
- 淮山20克
- 姜3片
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
做法：
- 将土鸡洗净备用。
- 将黄芪、当归、红枣、枸杞、淮山洗净备用。
- 将姜切片备用。
- 将土鸡放入锅中，加入适量清水，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫。
- 加入黄芪、当归、红枣、枸杞、淮山和姜片，转小火炖煮2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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