蚝油鸡翅做法视频

蚝油鸡翅做法视频:

1. 准备材料:鸡翅中500克、蚝油适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、葱姜适量、清水适量。

2. 鸡翅中洗净沥干水分,加入蚝油、生抽、料酒、盐、葱姜拌匀腌制15分钟。

3. 热锅凉油,将腌制好的鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色。

4. 加入清水,水量要稍微高于鸡翅,大火烧开后转小火煮20分钟。

5. 煮至汤汁浓稠时,关火装盘即可。

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