平底锅盐?h蛏子的做法大全

平底锅盐?h蛏子的做法大全

蛏子是一种营养丰富的海鲜,可以用多种方式烹饪。以下是一种使用平底锅和盐的简单方法:

材料:

  • 新鲜的蛏子

步骤:

  1. 将平底锅加热至中高温度。
  2. 在锅底撒一层盐。
  3. 将蛏子放在盐上,盖上锅盖。
  4. 等待几分钟,直到蛏子打开壳。
  5. 用夹子将蛏子取出,放在盘子里。
  6. 重复以上步骤,直到所有蛏子都烹饪完成。

这种方法可以保持蛏子的鲜味和营养价值,而且非常简单易行。

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