鸡蛋面汤的做法
材料:
- 面条
- 鸡蛋
- 葱花
- 盐
- 鸡精
- 清水
步骤:
- 将面条煮熟备用。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。
- 烧开一锅清水,将鸡蛋液慢慢倒入水中,用筷子搅拌,使鸡蛋成为小块状。
- 将煮好的面条放入碗中,倒入鸡蛋汤,撒上葱花即可。
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