田螺焖牛排的做法大全

• 做法大全

田螺焖牛排的做法

材料：

  • 牛排：300克
  • 田螺：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 料酒：适量
  • 生抽：适量
  • 老抽：适量
  • 盐：适量
  • 糖：适量
  • 清水：适量
  • 淀粉：适量

步骤：

  1. 将牛排切成块状，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制15分钟。
  2. 田螺洗净备用。
  3. 葱姜蒜切末备用。
  4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  5. 放入牛排块状煸炒至变色。
  6. 加入适量清水，放入田螺，煮开后转小火焖煮10分钟。
  7. 加入适量淀粉勾芡即可。

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