用土豆烧酒的做法：
土豆烧酒是一道美味的菜肴，下面是详细的做法：
- 准备材料：土豆、酒、盐、胡椒粉、葱、姜、蒜。
- 将土豆削皮并切成块状。
- 将葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅加入适量的油，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 将土豆块放入锅中翻炒均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 倒入适量的酒，盖上锅盖，用中小火炖煮约15-20分钟，直到土豆变软烂。
- 最后，根据个人口味调整味道，可以加入一些其他调料。
- 将烧好的土豆酒菜肴装盘，即可享用。
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