家常紫甘蓝凉菜的做法大全：
材料：
- 紫甘蓝 1/2个
- 胡萝卜 1个
- 黄瓜 1个
- 葱花 适量
- 香菜 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 辣椒油 适量
- 芝麻油 适量
做法：
- 将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜切成丝，葱花、香菜切碎备用。
- 将盐、白糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油混合成调味汁。
- 将切好的蔬菜放入大碗中，倒入调味汁，拌匀即可。
- 放入冰箱冷藏 30 分钟，即可食用。
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