毛豆炒鸡的做法
材料：
- 鸡腿肉 300克
- 毛豆 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡腿肉切块，加入盐、生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟
- 毛豆焯水备用
- 葱姜蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味
- 加入鸡肉煸炒至变色
- 加入毛豆煸炒均匀
- 加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味
- 翻炒均匀即可
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