乌糯米的做法大全家常做法大全

乌糯米糕

材料:乌糯米、白糖、椰浆、水。

做法:1.将乌糯米淘洗干净,浸泡2小时;2.将浸泡好的乌糯米放入电饭煲中,加入适量的水,按下煮饭键;3.将煮好的乌糯米倒入大碗中,加入白糖和椰浆,搅拌均匀;4.将搅拌好的乌糯米倒入蒸锅中,用中火蒸20分钟即可。

乌糯米粥

材料:乌糯米、水、红枣、桂圆、冰糖。

做法:1.将乌糯米淘洗干净,浸泡2小时;2.将浸泡好的乌糯米放入煮锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟;3.将红枣、桂圆洗净,加入煮锅中,继续煮10分钟;4.加入适量的冰糖,煮至冰糖完全融化即可。

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