海鲜锅巴汤的做法
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汤的做法
海鲜锅巴汤的做法：
海鲜锅巴汤是一道美味的汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是制作海鲜锅巴汤的详细步骤：
- 准备食材：海鲜（如虾、蟹、贝类）、锅巴、蔬菜（如洋葱、胡萝卜、西兰花）、调味料（如盐、鸡精、生抽、料酒）。
- 将海鲜清洗干净，去壳去腮，备用。
- 将锅巴用油炸至金黄酥脆，捞出沥干油份，备用。
- 热锅加入适量的油，放入洋葱和胡萝卜炒香。
- 加入适量的水，煮沸后放入海鲜，煮至熟烂。
- 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒等调味料，根据个人口味调整。
- 最后加入炸好的锅巴，煮一会让锅巴吸收汤汁。
- 将煮好的海鲜锅巴汤盛出，撒上一些葱花作为装饰即可。
海鲜锅巴汤热气腾腾，香味四溢，是冬季暖身的好选择。
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