自制草莓雪糕简易做法

材料:

1. 新鲜草莓 500 克

2. 糖 100 克

3. 淡奶油 200 毫升

步骤:

1. 将草莓洗净去蒂,切成小块。

2. 将草莓和糖放入搅拌机中搅拌成泥状。

3. 将淡奶油打发至硬性发泡。

4. 将草莓泥倒入打发的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。

5. 将混合物倒入冰淇淋机中,按照冰淇淋机的说明操作,一般需要搅拌 20-30 分钟。

6. 将搅拌好的冰淇淋倒入冰箱中冷冻 2-3 小时即可。

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