白菜香菇包子的做法

• 美食食谱

白菜香菇包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白菜200克
  • 香菇100克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团，静置1小时。
  2. 将白菜和香菇洗净，切成末，加入姜末、葱末、盐、鸡精、生抽、料酒和油，拌匀。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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