煎鸡蛋面饼的做法
材料：
- 面粉 100克
- 鸡蛋 2个
- 水 100毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、水和盐混合在一起，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
- 在平底锅中加热油，倒入面糊，摊成薄饼。
- 在面糊上打入一个鸡蛋，用铲子将鸡蛋液均匀地分布在面糊上。
- 煎至两面金黄色，即可享用。
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