骨头淮山汤的做法
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汤的做法
骨头淮山汤的做法
骨头淮山汤是一道营养丰富的汤品，适合各个年龄段的人食用。以下是制作骨头淮山汤的步骤：
- 准备材料：猪骨500克、淮山100克、红枣10枚、枸杞子10克、生姜适量。
- 将猪骨放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2小时。
- 将淮山去皮切块，红枣去核，生姜切片。
- 将淮山、红枣、枸杞子和生姜加入锅中，继续用中小火煮1小时。
- 加入适量盐调味即可。
骨头淮山汤具有滋阴补肾、益气养血、健脾开胃的功效，适合体虚、气血不足、脾胃虚弱的人食用。
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