香辣黄豆芽的做法

• 排骨, 豆腐

香辣黄豆芽的做法

材料：

  • 黄豆芽 500克
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 辣椒 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将黄豆芽洗净沥干备用。
  2. 葱、姜、蒜切末，辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
  4. 放入黄豆芽翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
  5. 翻炒均匀后出锅即可。

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