蔬菜烙饼的做法大全家常
蔬菜烙饼是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感美味。以下是蔬菜烙饼的做法：
材料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 水
- 盐
- 蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、菠菜等）
- 油
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、水和盐混合在一起，搅拌均匀，制成面糊。
- 将蔬菜切成细丝或小块，加入面糊中，搅拌均匀。
- 在平底锅中加入适量的油，烧热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊铺平。
- 煎至两面金黄色即可。
蔬菜烙饼可以搭配各种酱料食用，口感更佳。
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