肉末捞面条的做法
肉末捞面条的做法
材料：
- 面条
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 糖
- 料酒
- 香油
- 花椒粉
- 油
步骤：
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入酱油、盐、糖、料酒、花椒粉拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 将面条煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。
- 将煮好的肉末倒入面条上，淋上香油即可。
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