材料：大龙虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油、清水、淀粉。

做法：1.将大龙虾洗净，去掉虾肚中的泥沙，切成段备用；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，下葱姜蒜爆香；4.放入大龙虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、清水翻炒均匀；5.加盖焖煮5分钟左右，至大龙虾变红；6.加入淀粉勾芡，淋上香油即可。

材料：大龙虾、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、香油、清水、淀粉。

做法：1.将大龙虾洗净，去掉虾肚中的泥沙，切成段备用；2.葱姜蒜切末备用；3.热锅凉油，下葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香；4.放入大龙虾煸炒，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、清水翻炒均匀；5.加盖焖煮5分钟左右，至大龙虾变红；6.加入淀粉勾芡，淋上香油即可。

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大龙虾子的做法大全