做布丁的简单做法大全
经典牛奶布丁
材料：牛奶500ml、吉利丁粉10g、白砂糖50g、香草精适量。
步骤：1.将吉利丁粉加入适量的水中浸泡，备用；2.将牛奶和白砂糖放入锅中，小火加热至糖完全融化；3.加入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉完全融化；4.加入香草精，搅拌均匀；5.将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，取出即可食用。
巧克力布丁
材料：牛奶500ml、吉利丁粉10g、白砂糖50g、巧克力粉50g。
步骤：1.将吉利丁粉加入适量的水中浸泡，备用；2.将牛奶和白砂糖放入锅中，小火加热至糖完全融化；3.加入巧克力粉，搅拌至巧克力粉完全融化；4.加入吉利丁粉，搅拌至吉利丁粉完全融化；5.将布丁液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，取出即可食用。
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